患者服务

您的位置:首页 患者服务 健康教育
  • 【小暑药膳】三仁排骨汤:清热祛湿,理气健脾

    《素问·藏气法时论》曰“脾主长夏”,就是说脾的功能与夏天的气候关系密切。小暑节气,天气炎热,骤雨较多,自然界湿气较重;而人体本身由于出汗较多,饮冷较多,所以内湿外湿夹杂。如果体内湿气过重,会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、脸上黏腻、头发油腻,甚至出现腹泻等脾病。小暑节气在饮食上应注意清热祛暑,三仁排骨汤是小暑时节很好的药膳,具有清热祛湿,理气健脾的功效。三仁排骨汤1组成:白扁豆30g薏苡仁30g白豆蔻3g陈皮3g生姜3g排骨500g2做法:1.将白扁豆、薏苡仁、白豆蔻、陈皮先洗净,用冷水浸泡半个小时备用;2.排骨切小块后汆水备用;3.将所有原料放入炖锅中加水2000ml煲1小时,加适量食盐调味即可。今年的小暑节气有点特别,为了体现台州市中医院是一所有温度、充满着人文关怀的医院,7月7日(小暑)一大早,医院食堂师傅们就忙开了,准备熬制药膳《三仁排骨汤》。为了让排骨汤入药入味,买菜师傅购置了上好的仔排,中药科更是早早准备好了白扁豆、薏苡仁、白豆蔻、陈皮等药材。手起刀落,排骨切块,洗净药材,冷水浸泡,锅中熬炖。经过1小时的炖煮,一大锅色香味形俱佳,具有清热祛湿,理气健脾的三仁排骨汤出炉了。中午,营养师端着一碗碗美味的三仁排骨汤来到骨伤科病房,免费送给适宜进补的患者。在职工食堂,员工们也品尝到了物美价廉的三仁排骨汤。大家反映说,今年的小暑节特别有味道!

    发布时间:2022-07-11
  • 【中医文化讲堂第140期】谢秀俊、蒋梦霞:趁“热”打“贴“,冬病夏治正当时

    每周日18:45台州三套准时播出手机客户端可点击《无限台州》app椒江频道《中医文化讲堂》专栏望而知之谓之神,闻而知之谓之圣,问而知之谓之工,切脉而知之谓之巧现在这天气是越来越热了越来越多的人开始关注“冬病夏治”有些平素患呼吸道疾病的人就想通过“冬病夏治”来治疗哮喘、鼻炎等宝妈宝爸也想为孩子调理身体提高免疫力有些患关节疼痛的病人也想通过这个机会减轻关节疾病的痛症看来“冬病夏治”的理念已经逐步深入人心了那么到底什么是“冬病夏治”呢?哪些人群适应“冬病夏治”呢?“冬病夏治”又该注意哪些事项呢?今天的《中医文化讲堂》节目组邀请台州市中医院针灸科副主任主治中医师谢秀俊以及治未病科的主治中医师蒋梦霞来给大家答疑解惑▼谢秀俊台州市中医院针灸科副主任,主治中医师。擅长运用热敏灸治疗过敏性鼻炎,运用针灸、正骨及现代手法治疗颈源性失眠,颈腰腿痛,肩关节痛,膝关节骨性关节炎,胃肠消化不良,压力性尿失禁,痛经,面瘫,头晕等疾病。中国针灸学会灸养专业委员会委员,浙江省针灸学会针灸适宜技术委员会委员,世界中医药联合会热敏灸专业委员会理事,世界中医药联合会脐针专业委员会理事,台州市针灸学会理事,台州市中医院热敏灸专科负责人。参与《热敏灸疗法》一书编写,主持市区级科技项目3项,参与市级课题1项,发明专利1项。坐诊时间:每周一、二上午,周五下午和晚上,周六全天坐诊地址:台州市中医院国医馆二楼针灸推拿科蒋梦霞台州市中医院治未病科主治中医师。师承浙江省名中医汤军、李伟林,台州市名中医陈筱琪。擅长治疗:过敏性疾病如过敏性鼻炎,过敏性哮喘,荨麻疹,过敏性湿疹等,呼吸系统疾病如支气管炎,慢性咳嗽,哮喘、慢性阻塞性肺疾病,消化系统疾病如慢性胃炎、消化性溃疡、胃食管反流病、肠预激综合征、脂肪肝,儿童常见病多发病如咳嗽、消化不良、遗尿、性早熟等,睡眠障碍、疲劳综合征等内科病和亚健康的中医调养等。参与省然课题3项,主持市级课题1项,区级题1项,院级课题1项,已发表专业学术论文多篇。坐诊时间:周二、三、四、五、六全天坐诊坐诊地址:台州市中医院景福华堂

    发布时间:2022-07-08
  • 【节气养生】小暑:温风至,养阳最关键

    小暑,是二十四节气中的第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始;每年公历7月6日-8日左右,视太阳到达黄经105°时为小暑节气。小暑是暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热,此时,已是初伏前后。意指天气开始炎热,但还没到最热,全国大部分地区基本符合。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。小暑三候一候·温风至小暑之日“温风至”,这“温风”是热风,但东汉王粲的《大暑赋》中有“熹润土之溽暑,扇温风而至兴”之句,熹是炙、烤,人如在天地间一个大蒸笼中,蒸出全身污垢;再如舒展在温水之中,此时温风徐来亦如酒,也可兴在其中——一切都因由自己的心情。二候·蟋蟀居宇后五日“蟋蟀居壁”,指蟋蟀生而还在穴中面壁,不能出穴飞。它农历七月后才出穴,活跃草丛间求偶,到八月天凉,会聚到院中,令小院鸣声鼎沸,天越凉离人越近。待农历九月不入户就要冻死,十月就在床下鸣了。三候·鹰始鸷鹰始鸷是指,再过五日,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。小暑饮食有原则今年七月七日正值小暑节气,此时天气虽已热,但还未达到最热的程度,所以叫它--小暑。俗语说“热在三伏”,小暑节气正是进入伏天的开始。小暑时节天气炎热,昼长夜短,相对其他节气而言,此期是人体阳气最旺盛的时候,最宜“春夏养阳”,保护阳气,在衣食住行方面更应注意养生保健。小暑节气在饮食上应注意清热祛暑,可以概括为“三花三叶三豆三果”。“三花”指金银花、菊花和扁豆花,适合冲泡成茶,是消暑佳品;“三叶”是指荷叶、淡竹叶和薄荷叶,适合冲泡;“三豆”是指绿豆、赤小豆和白扁豆,中医称之为“夏季灭火器”,能清热祛湿;“三果”是指西瓜、苦瓜和冬瓜。小暑节气养生要点:1.少动多静,适度开心;2.慎食冷饮,保护肠胃;3.作息规律,饮食清暑。

    发布时间:2022-07-07
  • 【中医文化讲堂第139期】陈永青:二十四节气与中医

    每周日18:45台州三套准时播出手机客户端可点击《无限台州》app椒江频道《中医文化讲堂》专栏望而知之谓之神,闻而知之谓之圣,问而知之谓之工,切脉而知之谓之巧二十四节气与中医,与人们的日常饮食起居息息相关,二十四节气体现了人与自然在本质上的相通性,表达了一切人、事、物都应该顺乎自然规律,才能够达到人与自然全面协调、可持续发展。二十四节气是中国人道法自然、崇尚和谐、珍视生命的重要表现,是珍贵的文化和精神财富,可以用以防病避灾,养生保健,还能够引导人类形成与自然和谐相处的文化理念,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。今天的《中医文化讲堂》节目组邀请台州市中医院治未病科执行主任、副主任中医师陈永青跟大家一起来聊一聊二十四节气与中医这一个话题共同感受到古人的智慧和中国文化的内涵以及中医的魅力▼陈永青,毕业于南京中医药大学,中医内科学专业。师承浙江省名中医李伟林、浙江省名中医汤军。现任台州市中医院治未病科执行主任兼呼吸与危重症医学科副主任,浙江省中医药学会膏方分会委员,浙江省中医药学会呼吸病分会、肝病分会和名老中医经验传承分会青年委员,台州市医学会肝病、呼吸病分会青年委员,呼吸病介入学组委员、台州市中医药学会呼吸病分会常委、肿瘤分会委员,浙江省中医药“新苗”计划培养对象,台州市211工程第三层次培养人才和台州市中医院“青松”人才。专业特长:中医内科,中西医结合呼吸内科、消化内科。睡眠障碍、过敏性疾病、代谢失调、更年期综合征、肿瘤的中医治疗。偏颇体质、亚健康病前状态及中医体质调理等。专家坐诊:周一下午,周四上午(门诊);周四下午、周五上午(国医馆—景福华堂),周五下午(门诊二楼呼吸科,普通号)电话预约:0576-88825601微信预约:老用户直接在本公众号预约

    发布时间:2022-07-02
  • 【中医文化讲堂第138期】王秀蓉:护理有了“护伞”

    每周日18:45台州三套准时播出手机客户端可点击《无限台州》app椒江频道《中医文化讲堂》专栏望而知之谓之神,闻而知之谓之圣,问而知之谓之工,切脉而知之谓之巧都说“三分医治,七分护理”,可见护理工作在医疗中的重要作用。护理工作是卫生健康事业的重要组成部分,对全面推进健康中国建设、积极应对人口老龄化具有重要意义。为适应人民群众日益增长的健康需求和经济社会发展对于护理事业发展的新要求,近日,国家卫生健康委发布了《全国护理事业发展规划(2021―2025年)》,那么,新颁布的《全国护理事业发展规划》,会给老百姓的生活带来哪些变化呢?还有哪些重要的意义呢?今天的《中医文化讲堂》节目组邀请台州市中医院护理部主任王秀蓉跟大家一起来聊一聊这个话题王秀蓉台州市中医院护理部主任,副主任护师。全国中医护理骨干项目首批骨干人才,浙江省“十三五”中医药重点专科、台州市中医(中西医结合)重点(扶持)学科建设项目护理学负责人,台州市中医药学会护理分会副主委,台州市护理学会第七届理事,浙江省中医药学会护理分会第四届委员,浙江省针灸学会第二届经络养生专业委员会委员,椒江区护理学会副理事长,中华中药学会中医护理传承与创新发展共同体第一届委员。主持市级继教班多次,主持、参与市区级课题多项,发表论文数篇,2017年11月在四川省峨边中医院设立工作室,2018年9月赴新疆阿拉尔医院开展讲座义诊,积极推广中医适宜技术及中医护理管理经验。

    发布时间:2022-06-29
  • 【科普知识】阑尾,是废物吗?

    “阑尾”是人体的一处器官,在现代汉语里,是没用和鸡肋的代名词。“阑尾”它生长在哪?“阑尾”生长在人体大肠和小肠交界处。它的第一个作用是保护肠道益生菌维护肠道菌群生态对日常消化很有帮助,第二个作用是保护免疫系统。阑尾炎就是阑尾的炎症,发病机制不完全清楚,很多患者有小的粪石阻塞,引起阑尾发炎和感染。急性阑尾炎是一种常见的腹部外科疾病,大家对它也并不陌生。但一些大家广为流传的知识并不准确。误区下面是几个常见的误区,排除这些误区才能更好地了解阑尾炎,并在第一时间作出判断,早诊断早治疗。误区一:上腹痛跟阑尾炎无关有人会说,阑尾位于右下腹,那如果是上腹部疼痛怎么会是阑尾炎呢?其实早期急性阑尾炎多出现上腹、脐周疼痛,是因为炎症没有波及阑尾浆膜层,是一种内脏神经反射性疼痛,定位并不确切。当炎症侵犯到浆膜层、壁层腹膜时,是受体神经支配的,感觉变得敏感,定位也更准确,就会感到右下疼痛。大部分急性阑尾炎患者具有典型的转移性腹痛的特点,但也有一些人发病开始就出现右下腹疼痛。同样的道理,那些认为只要右下出现腹痛就是阑尾炎发作,这也是错误的认识,在考虑到阑尾炎的同时也要注意其它疾病的可能性。误区二:饭后运动就会导致阑尾炎很多人认为,饭后运动会让食物进入阑尾,引发阑尾炎。其实这种认识是错误的,不靠谱的。食物在进入胃部到最后消化至少需要6个小时。阑尾位于盲肠末端,饭后半小时运动导致食物掉入阑尾是极少可能发生的。阑尾炎发作的原因多半是因为肠胃消化问题。肠道的消化功能不良才会导致食物积存,长期停留在肠道的食物残渣才会有掉入阑尾的可能性。因此饭后适当的运动,比如散步,不会增加阑尾炎的风险,相反可以有助于消化。误区三:阑尾炎必须要割掉阑尾大家一听到阑尾炎要割掉阑尾就很紧张和害怕,其实阑尾炎不一定非要进行手术切除才能够起到治疗的效果。如果是单纯的阑尾炎,病情不是很严重,可以选择保守治疗,比如药物、输液缓解疼痛症状。如果阑尾炎已经出现化脓性感染,或者阑尾炎穿孔,就需要采取手术的方式来进行治疗。腹腔镜下阑尾手术切除术急性阑尾炎是外科临床上较为常见的一种急腹症,阑尾切除术是诊断明确后最有效的治疗方法。如今微创手术发展迅速,腹腔镜下阑尾切除术是全麻后,经脐部入腹腔镜探查,明确阑尾位置和炎症情况,再以腔镜用器械切除阑尾的一种手术方式。与传统的开放手术相比,腹腔镜阑尾切除术具有术后恢复速度快、疼痛控制佳、伤口感染率低的特点,是首选的手术方式。①哪些情况适合做腹腔镜下阑尾切除术?急性单纯性阑尾炎;慢性阑尾炎;单纯性阑尾炎;化脓性阑尾炎;坏疽性阑尾炎或穿孔性阑尾炎合并腹膜炎;肥胖的阑尾炎患者;老年人急性阑尾炎及小儿急性阑尾炎。②哪些情况不适合做腹腔镜下阑尾切除术?6个月以上的妊娠妇女;过去有下腹部手术史或伴有严重粘连的患者;阑尾周围脓肿;阑尾粘连包块形成;合并严重腹膜炎及严重全身感染的急性阑尾炎的患者:经专科医生治疗调整,全身炎症明显缓解后,才可行手术。③手术时间可行手术的患者手术时间均应控制在24小时内,单纯性阑尾炎手术可延迟至24小时后,阑尾炎伴穿孔坏疽手术应在24小时内进行。儿童患者应控制在8小时内。④腹腔镜下阑尾切除术难度大吗?根据我国《医疗机构手术分级管理办法》(试行)对手术的分级,腹腔镜下阑尾切除术属于二级手术,即有一定风险、过程复杂程度一般、有一定技术难度的手术。⑤腹腔镜下阑尾切除术的风险和并发症有哪些?可能出现腹腔脏器损伤、术后腹腔内出血、腹腔脓肿、粪瘘、切口感染等并发症。⑥腹腔镜下阑尾切除术效果怎么样?腹腔镜手术视野开阔、处理彻底,切口小、恢复快,并发症少。相对于偏胖患者所行的开腹手术,优势极为明显。注意事项1腹痛在没有明确诊断之前不可随便用止痛药。因为止痛后掩盖了病情,容易延误诊断而造成严重后果。2疑似患急性阑尾炎,家庭应及时送往医院诊治。3根据目前的医疗水平及技术条件,急性阑尾炎手术治疗效果较好,即使保守治疗痊愈后也容易再次发作,所以急性阑尾炎在有条件的清况下,还是以手术治疗为主。4非手术治疗者,在用药时应彻底。在症状、体征消失后仍应坚持用药,以巩固疗效,减少复发。5阑尾炎病情及体征变化较大,有很多病人表现不典型。在没有把握的情况下最好去医院就诊,以免延误诊断、治疗。温馨提示很多人认为阑尾炎是小病,不积极治疗,拖严重了再去医院,这种观念要不得!不要等到阑尾感染发炎再来医院做检查哟!

    发布时间:2022-06-24
  • 【中医文化讲堂第137期】杨欢红:回家的感觉真好

    每周日18:45台州三套准时播出手机客户端可点击《无限台州》app椒江频道《中医文化讲堂》专栏望而知之谓之神,闻而知之谓之圣,问而知之谓之工,切脉而知之谓之巧去时是清明归时已是小满过2022年5月24号浙江省援沪方舱医院医疗队台州队142名队员结束了近两个月的抗疫任务后回到了家乡他们不畏艰险克难攻坚同心守沪为打赢大上海保卫战取得重大阶段性成果进入全面恢复正常生产生活秩序阶段作出了自己的贡献在这142名队员当中就有台州市中医院的杨欢红陈伟丽,胡金英,周正精李康榕等五名队员今天的《中医文化讲堂》节目组邀请浙江省援沪方舱医院医疗队台州市中医院领队骨二科护士长杨欢红走进演播室与大家一起分享紧急驰援上海抗疫的故事▼杨欢红,骨二科护士长,主管护师,浙江省伤口造口失禁专科护士。曾在浙江大学附属第一医院、附属第二医院、邵逸夫医院,浙江省肿瘤医院进修学习伤口造口方面,积累一定的临床经验。

    发布时间:2022-06-19
  • 【节气养生】夏至:瓜果季节吃点“苦”

    夏至,五月节。二十四节气中第十个节气,因这一日白天之长,日影之短,都达到了一年中的极限,所以叫作“夏至”。夏至SUMMER节气知多少夏至,因昼晷至极,故夜长梦多,“星繁愁昼热,露重有荷香”。随阴气逐渐上升而至小暑、大暑。夏至时阳气虽旺,但阳气虚浮在体表,体内的五脏六腑正是最空虚的时候,体内阴寒,很容易引发疾病。而夏至时可借旺盛的阳气帮扶身体,冬病夏治,达到事半功倍之效。俗话说“不过夏至不热”,“夏至三庚数头伏”,到了夏至就意味着往后的天气还会越来越炎热,我们夏日养生也要开始了。夏天本来就特别容易疲倦,也时有食欲不佳的状态。这个时候我们在饮食上要少吃一些油腻的食材,应多以清淡为主。夏至SUMMER夏至SUMMER饮食怎么吃SUMMER说到夏至养生时令蔬果,苦瓜可是这个时节中菜肴最佳搭档。吃一些苦瓜可以清热解渴,缓解一些身体上的疲劳,特别是室外工作的人员多吃点苦瓜还能清热消炎,可预防中暑。除了苦瓜还有微微带点苦味的蔬菜就是芥蓝,古代诗人苏东坡曾这样说到“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响”。夏至节气前后多吃点芥蓝,还能帮助我们增进食欲,丰富的膳食纤维还能帮助我们的肠胃消化。再有就是莲子,食用带芯的莲子以清热降火,养心安神、健脾止泻、益肾固精、滋阴润燥之功效。夏至时节也是瓜季,人们傍晚乘凉品尝西瓜,也是清热消暑佳品。按照老北京风俗习惯,每年夏至就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。清人潘荣陛《帝京岁时纪胜》记载,此日京师家家食冷淘面,即“过水面”。胃肠道薄弱人群应注意寒凉食物不可多吃,更要少吃冰,以免寒伤脾胃,反导致腹泻。夏至SUMMER运动起居怎么做夏至最好从事温和的运动,如慢跑、散步等,以免大量出汗。暑气上升,最好选择清晨或傍晚较凉爽时进行。运动出汗后,可适当饮用淡盐水或绿豆汤,避免饮用冰水或立即以冷水冲头、淋浴,以免中暑。夏至SUMMER养生知多少夏至后天气炎热,应避免将风扇和空调直接对着身体吹,以免日后疾病缠身。平常性格急躁,或者高血压,或者便秘等体内热盛的人群,容易受气候炎热影响,诱发疾病。对于家中有心脑血管病史的老人来讲,需要注意调理,适当检查身体,预防心脑疾病复发。

    发布时间:2022-06-17
  • 【中医文化讲堂第136期】刘笑:中医院里有个“刘队长”

    每周日18:45台州三套准时播出手机客户端可点击《无限台州》app椒江频道《中医文化讲堂》专栏望而知之谓之神,闻而知之谓之圣,问而知之谓之工,切脉而知之谓之巧上世纪六十年代一部歌剧电影《洪湖赤卫队》曾风靡大江南北影片中有胆有识奋勇杀敌的洪湖赤卫队刘闯队长至今令人难忘“刘队长有胆量摸到那敌人的后厅堂……歌曲《这一仗打得真漂亮》传唱至今在当前的新冠肺炎抗“疫”战场中,台州市中医院就涌现出了一位英姿飒爽的“刘队长”,她就是刘笑,是中医院治未病科(景福华堂)副主任兼干部保健科主任。从2022年4月4日凌晨开始,到5月11日凯旋归来,刘笑作为队长,带领核酸采样应急队出征上海、宁波、金华、天台,战“天”斗地、“婺”惧风雨、“甬”往直前、共同守“沪”,圆满地完成了各项艰巨的任务。今天的《中医文化讲堂》节目组邀请中医院治未病科(景福华堂)副主任兼干部保健科主任刘笑(刘队长)一起来讲述援沪、援甬、援金华、援天台应急核酸采样那些令人难忘的故事▼刘笑,治未病科(景福华堂)副主任兼干部保健科主任,民革党员,三级健康管理师,台州市医学会健康管理学分会常委,宋康全国名老中医药专家传承工作室成员、浙江省名中医汤军名医工作室成员。从事临床工作二十余年,曾赴浙江中医药大学附属第三医院进修学习,参与多项市区级课题研究,在省级以上杂志上发表多篇论文。

    发布时间:2022-06-10
  • 【药学科普】慎用地高辛:进退两难 医嘱为重

    地高辛主要用于高血压、瓣膜性心脏病、先天性心脏病等急性和慢性心功能不全,尤其适用于伴有快速心室率低心房颤动的心功能不全。但地高辛的治疗指数很窄,它的中毒剂量和治疗剂量非常接近,个体差异也比较大,稍有不慎,剂量过大就可能发生洋地黄中毒,也可能因治疗剂量不足影响治疗效果。一、如何服用地高辛呢?地高辛的剂量应严格遵医嘱,每日同一时间服用,不可自行停药或随意增减。二、为什么要抽血检测?如何监测?地高辛的治疗指数很窄,在开始、调整或停用可能与地高辛相互作用的药物时,有必要加强对血清地高辛浓度和潜在的临床毒性体征和症状的监测。通常血清地高辛浓度处于0.5ng/ml~2ng/ml,但在婴幼儿、高龄或极低体重、肾功能不全等患者中,可减少地高辛的血药浓度。三、地高辛等不良反应有哪些?常见的不良反应包括:心律失常、恶心、呕吐、腹痛、异常的无力、软弱。少见的反应包括:视力模糊或“色视”,如黄视、绿视、腹泻、中枢神经系统反应如精神抑郁或错乱。其他:嗜睡、头痛及皮疹、荨麻疹、男性乳房发育症、血小板减少等。出现以上任何一项不良反应,请立即就诊,监测地高辛血药浓度!四、疾病和药物对地高辛的影响疾病肾功能不全、急性心肌梗死、心肌炎、低钙血症、甲状腺疾病等,如患者有以上疾病,慎用或避免使用地高辛;西药卡托普利、维拉帕米、地尔硫卓、胺碘酮、吲哚美辛、螺内酯、氢氯噻嗪、奥美拉唑、阿托伐他汀、替米沙坦、红霉素、四环素等;中药含有强心作用成分的中药:如蟾酥、人参、葶苈子、金盏花、北五加皮等,或含有以上成分的中成药制剂:如麝香保心丸、速效救心丸、益心胶囊、心可宁胶囊等。五、小结1.遵医嘱按时服药,每日同一时间服用,保证稳定的血药浓度。2.如果发生漏服,时间超过24小时,则不必补服药品,不可在下次服药时加倍剂量服用。3.地高辛与其他药物合用,可能会影响血药浓度,导致地高辛中毒。如需加用其他药物包括非处方药,应与医生或药师联系。4.定期复查血压、心律、心率、地高辛浓度、肾功能、电解质,尤其注意预防低钾血症。5.服药期间还应注意控制体重;低盐饮食;心衰患者限制水分摄入等。药师简介王晓艳,主管药师,硕士研究生,于复旦大学附属中山医院进修的心血管内科临床药师,擅长抗凝药物应用,房颤、冠心病、高血压等疾病治疗药物的应用。门诊时间:周四上午8:00-12:00坐诊地点:门诊220诊室

    发布时间:2022-06-03
  • 【中医文化讲堂第135期】王宇:“膳食宝典”更新了!我们该吃啥?

    每周日18:45台州三套准时播出手机客户端可点击《无限台州》app椒江频道《中医文化讲堂》专栏望而知之谓之神,闻而知之谓之圣,问而知之谓之工,切脉而知之谓之巧俗话说“民以食为天”特别是咱们中国人最讲究吃了川菜、鲁菜、粤菜、浙菜等八大菜系炒、爆、熘、炸、煎焖、炖、蒸、汆、煮十八般厨艺是各显神通时隔六年被誉为中国人膳食宝典的《中国居民膳食指南》终于更新了2022年4月26号中国营养学会正式发布了中国居民膳食指南2022膳食宝典更新了“吃什么、怎么吃”又成为了许多人的难题本期《中医文化讲堂》栏目组特地邀请到了台州市中医院预防保健科副主任王宇和大家一起来聊一聊这个话题▼

    发布时间:2022-05-29
  • 【健康教育】端午时节话饮食――粽子

    古往今来,各地居民过端午节的习俗大同小异,而吃粽子这件事,在全国各地都差不离。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,其内含的花色则根据各地特产和风俗而定。新时代的粽子是璀璨纷呈,酸甜苦辣咸,网上点个单,只有你想不到的没有咱吃不到的。近些年还推崇出了低糖低脂水晶粽的新风尚,不管是糯米的还是葛根粉水晶皮为原料的粽子,将其加热后再吃,既安全卫生,又减轻消化负担。粽子的种类在诸多品种的粽子里,辈份最大、资格最老的,当首推山东黄米粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯,夹以红枣,食用时佐以白糖,增加甜味。苏州有灰汤粽,起这名字,可别想到挫骨扬灰之类的东西,怪吓人的!其实苏州的灰汤粽一般是先将稻草秸秆烧成灰,装入布袋,然后将布袋用小盆水浸半天,最后将淡黄色的水(也就是灰汁)拌入糯米中包成粽子。这种粽子色泽金黄,且非常软糯,有一股特殊的香味。再有四川的辣椒熏鱼粽,在当地多山高林密空气湿度大的特殊环境中,人们爱用红椒加上烟熏鱼包粽子,吃完一个粽子便会辣出一身的汗。辣妹子不怕辣,偶尔辣辣还能降低心血管疾病的发生。还有西安的蜂蜜凉粽子,历史最悠久当之无愧。主要原料是糯米、蜂蜜,具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。在北方以北京粽子为代表,其特点是个头较小,为斜四角形。北京粽大致分为三种:一种是纯糯米的白粽子,蒸熟以后蘸糖或者蜂蜜吃。另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽,还能清热解毒,比较少见。精致小巧,是很多白领小资的最爱。往北走,内蒙古的奶香粽,同样极具特色。在中部,湖南汩罗粽子历来以品种多、制作精巧而著称于世。DragonBoatFestival广东粽子是南方粽子的代表品种,与北京粽子相反,它的特点是个头大,正面方形,后面隆起,状如锥子。除常见的鲜肉粽、豆沙粽外,还有咸蛋黄粽,以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。广式粽子的品种很多,有海参、鲍鱼、栗子、鲜肉、香菇、薏米仁、碱水粽、赤豆粽等。粽子虽好但不能贪吃哦!粽子的主料是糯米,蒸熟后形成又软又黏的胶性物质,不易消化,在胃内停留时间长,从而刺激胃酸分泌,易导致慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。患胃及十二指肠溃疡的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。甜粽中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,通常人们吃的时候还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起血糖和尿糖迅速上升,如患有糖尿病的人还会加重病情,甚至出现昏迷。肉粽、猪油豆沙粽、蛋黄咸肉粽等所含脂肪多,胆固醇含量也不少。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。粽子所含热量与其大小和配料有关,通常一个肉粽的热量约为300千卡,相当于一碗半至两碗米饭的热量,超重和肥胖人群应当根据自身身体状况适量食用。老人和儿童的消化系统较薄弱,如过量进食,极易造成胃酸过多、腹胀、腹痛等症状。如果一定要吃尽量选择小粽子,吃时注意细嚼慢咽,便于消化。粽子的健康吃法在制作粽子时,可以配上杂粮米、山药、红薯、豆类等粗纤维食物,减少胃肠负担,喜爱肉粽的人尽量选用禽肉代替畜肉,减少脂肪摄入。喜欢甜食的人可以选赤小豆、绿豆、水果、南瓜、甜菜等材料,补充膳食纤维。就餐时建议搭配时令蔬菜,餐后来一份水果,即可营养均衡,又能吃得轻松愉快,正所谓粽海茫茫,独一味更适合你,钟情于你。端午可真是个吃货的好节日,能吃会做正所谓人生乐事,吃有讲究吃出健康更是锦上添花,希望每位都能过个轻轻松松、肠胃无负担的端午节!

    发布时间:2022-05-27
  • 端午时节话中药

    农历五月初五是我国一年一度的传统节日——端阳节,也称端午节、夏月节、女儿节等。端午期间,我国不少地方都有吃粽子、悬艾叶菖蒲、熏艾叶、洗药浴、佩香囊、饮药酒等习俗,从这些习俗不难看出,中医中药是多么自然地渗透到中国老百姓的日常生活中,我们平时常接触的中草药也与端午节有着很深的渊源。一、吃粽子早在春秋时期就有了粽子,晋代以后粽子成为端午固定食品。人们常用赤小豆、大枣、核桃等药食同源的食材包制粽子,同时还出现了添加中药益智仁的“益智粽”。【赤小豆】甘、酸,平;归心、小肠经。具有利水消肿、解毒排脓功效。夏日气候炎热且多雨,人体常为湿热阻遏,赤小豆能够利水湿,解热毒,与绿豆相辅相成,堪称消夏良药。【大枣】甘,温;归脾、胃、心经。具有补中益气、养血安神功效。药力平和,调补脾胃的常用辅药;通过补气而生血,达到养血安神作用。【益智仁】辛,温;归脾、肾二经。具有健脾止泻、温肾固摄功效。用于脾寒泄泻,腹中冷痛,口多唾涎,肾虚遗尿等。二、悬艾叶、菖蒲,熏艾条端午节时洒扫庭院,将菖蒲、艾条、榕枝插于门楣是现代非常流行的做法。也有用艾叶、菖蒲、大蒜烧水喷洒房前屋后。艾叶、石菖蒲和大蒜三味均为杀虫解毒,驱邪避秽的良药,被誉为“端午三友”。【艾叶】苦、辛,温;《本草从新》谓“能透诸经而除百病”。民间还有用艾叶烟熏的方法杀虫、驱蚊,防蚊虫叮咬传播疾病的习惯。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。故民俗谚语有“家有三年艾,郎中不用来”。【菖蒲】辛、苦,温;其燥湿化痰、祛湿开胃功效较佳,有化痰开窍之功,可以有效清除湿邪,激发阳气,恢复脾胃的功能。菖蒲的叶片呈剑形,象征着驱除不祥的宝剑。端午节前后雨水转多,湿气较重,一些脾胃功能较弱的人出现食欲不振、四肢困重、口黏乏味等症,菖蒲的药用价值,正适合此时使用。【大蒜】辛,温;归脾、胃、肺经。具有解毒杀虫,消肿,止痢的功效。三、佩香囊将一些中药材放入香囊中,让小孩佩带胸前、成人系于腰间,有效地防虫驱蚊,避除秽恶之气,醒神开窍、提高免疫力、增强幼儿食欲。这也是中医特色诊疗技术"衣冠疗法"。隔衣佩戴,对香囊内药物过敏的人群禁用,孕妇禁用。香囊中常用的几种中药主要由化湿药、解表药、理气药组成:【苍术】辛、苦,温。有燥湿健脾,祛风散寒,明目的功效。【藿香】又名广藿香,辛,微温。有芳香化浊,和中止呕,发表解暑的功效。【佩兰】辛,平。有芳香化湿,醒脾开胃,发表解暑的功效。【白芷】辛,温。有解表散寒,祛风止痛,宣通鼻窍,燥湿止带,消肿排脓的功效。【薄荷】辛,凉。有疏散风热、清利头目,利咽,透疹,疏肝行气的功效。【山奈】辛,温。行气温中,消食,止痛。【甘松】辛、甘,温。理气止痛,开郁醒脾;外用祛湿消肿。四、洗药浴古代认为,浴兰可以除病驱瘟,使得香汤洁身之风盛行一时。这一风俗后来多有流变,各地有了不同的药物沐浴习俗,选择的多以祛风除湿、清热凉血药为主。即在端午节这天,采摘各种新鲜草药,比如菖蒲、艾叶、柏叶、桃叶等水煎后倒入浴盆或浴缸内泡浴,具有清热解毒、祛暑化湿、行气活血、润肤舒筋、利水消肿、杀虫止痒等功效。也可用生大黄、芒硝、黄柏、苦参、蛇床子等,这些药无论对于小孩常见的痱子、皮肤瘙痒,还是成人常见的湿疹、脚癣效果都很好。在此基础上,洗药浴还需根据自身体质加入适当药物辅佐。一般情况下,寒性体质的人,可加吴茱萸、丁香、肉桂等;温性体质的人,可加金银花、连翘等。【注意事项】洗药浴时间不可太长,否则易引发昏厥;血压过高、患有严重心肺疾病的人等,不要洗药浴;有皮肤病(如牛皮癣)的人,须遵医嘱。五、饮药酒端午节中制作药酒的原料多为艾和菖蒲。在一些气候潮湿地区,五月初五采五加皮,酿五加酒,也是民间的习俗。当然,过去端午节给人印象最深的似乎是喝雄黄酒,除饮用之外,人们还将雄黄酒泼洒墙壁床帐,涂抹小孩面颊耳鼻,以此驱瘟除瘴。大家请注意:雄黄勿喝,因为雄黄在加热时可转化为砒霜(As2O3),毒性增大。雄黄勿多擦,雄黄切不可进行外敷,容易受皮肤的热度而转化,毒性增大。

    发布时间:2022-05-27
  • 【中医文化讲堂第134期】蒋梦霞:我太胖了吗?我该怎么办

    每周日18:45台州三套准时播出手机客户端可点击《无限台州》app椒江频道《中医文化讲堂》专栏望而知之谓之神,闻而知之谓之圣,问而知之谓之工,切脉而知之谓之巧最近天气越来越热了许多人觉得脱掉冬装之后自己肉肉的很胖尤其是非常多的爱美人士为了减肥想尽了各种办法其实有些人是真得胖而有些人只是自我感觉胖那么肥胖会对健康造成什么样的危害呢?肥胖人士该注意一些什么呢?本期《中医文化讲堂》栏目组邀请台州市中医院治未病科的主治中医师蒋梦霞来给大家答疑解惑▼本期主题:我太胖了吗?我该怎么办?蒋梦霞,治未病科主治中医师,师承浙江省名中医汤军主任中医师、浙江省名中医李伟林主任中医师、台州市名中医陈筱琪主任中医师。为浙江省中医药学会中医全科委员,浙江省中医药学会中医经典与传承分会青年委员,浙江省中医药学会体质分会青年委员,参与省级课题3项,主持市级课题1项,区级题1项,院级课题1项,已发表专业学术论文多篇。擅长治疗:肥胖等代谢性疾病,过敏性疾病如过敏性鼻炎,过敏性哮喘,荨麻疹,过敏性湿疹等,呼吸系统疾病如支气管炎,慢性咳嗽,哮喘、慢性阻塞性肺疾病,消化系统疾病如慢性胃炎、消化性溃疡、胃食管反流病、肠预激综合征、脂肪肝,儿童常见病多发病如咳嗽、消化不良、遗尿、性早熟等,睡眠障碍、疲劳综合征等内科病和亚健康的中医调养等。坐诊时间:周二、三、四、五、六全天坐诊坐诊地址:台州市中医院景福华堂

    发布时间:2022-05-23
  • 【健康教育】支气管哮喘应对方法,你知道多少?

    支气管哮喘中医又称“哮病”,临床表现以反复发作的喘息、气促、胸闷或咳嗽等症状为主。本病多在夜间或清晨发作或加剧,多数患者可自行缓解或经治疗缓解。生活起居1.生活规律,劳逸结合,可适当做耐寒锻炼,如早晨用冷水洗脸,洗完后再用手将脸部搓热。2.勤打扫居室;定期清洁室内的布制品;经常对室内沙发、地垫进行吸尘处理,以减少室内空气中的尘螨。3.避免接触过敏源;寻找自身可能的过敏物质,并尽量避免或少接触,如宠物的毛发、毛绒玩具、毛绒毯、花粉等;最好不在家中饲养宠物、种植花卉;内衣以纯棉制品为宜,避免穿着化学纤维的衣服;衣服不宜过紧;在花粉播散、疾病好发的季节,应避免到公园游玩,或需佩戴口罩参加户外活动。4.避免接触刺激性气体、烟尘、异味等,如油漆、煤烟、废气等;夏日使用蚊香驱蚊时,最好把蚊香放在通风处,如房门口、窗台前。饮食调护1.饮食以清淡、易消化、足够热量为宜;针对个体情况,应避免摄入会引起过敏的食物:少吃鸡、羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等食物,以免加重病情。2.食用菌类,如香菇、磨菇等,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。用药护理1.遵医嘱用药,尽量避免使用可能诱发哮喘的药物,如阿司匹林、吲哚美辛等。2.口服药宜在饭后服用,以减少对胃肠黏膜的刺激。氨茶碱类药物,如多索茶碱片不能嚼服,必须整片吞服。3.使用糖皮质激素,如地塞米松、布地奈德等吸人治疗后,需充分漱口,预防口腔感染。服用激素类药物应谨遵医嘱,切勿随意减量或漏服。4.正确使用雾化吸入器,以保证药物的疗效。情志调护1.可适当进行音乐疗法,如唱歌、演奏乐器或欣赏音乐来减轻焦虑情绪。2.保持心情舒畅,正确对待疾病;正确对待生活中的挫折和不愉快,以免加重病情。康复小贴士食疗方——干姜茯苓粥用料:干姜5g、茯苓20g,甘草10g,粳米120g.做法:将干姜、茯苓、甘草煎汁去渣,与粳米同煮成粥。日服2次,连服15日。功效:具有温中散寒止喘之功效。

    发布时间:2022-05-14
  • 【中医文化讲堂第133期】南丁格尔誓言永远在我心中

    每周日18:45台州三套准时播出手机客户端可点击《无限台州》app椒江频道《中医文化讲堂》专栏望而知之谓之神,闻而知之谓之圣,问而知之谓之工,切脉而知之谓之巧2022年5月12日是第111个国际护士节在国际护士节即将到来之际我们向广大的白衣天使致以诚挚节日的祝贺和崇高的敬意护士,是带来希望的信使,是守护健康的天使,是打败病魔的战士,是保护生命的卫士,面对着新冠肺炎疫情,广大护士义无反顾、逆行出征,白衣执甲、不负重托,英勇无畏地冲向了疫情防控战疫的第一线,为打赢疫情防控阻击战作出了重要贡献,用自己实际行动践行着南丁格尔的誓言和“敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆”的崇高精神。本期《中医文化讲堂》专题节目中让我们共同认识台州市中医院几位在平凡岗位上作出不平凡业绩的护士▼本期主题:南丁格尔誓言永远在我心中

    发布时间:2022-05-12