手是人体的“外交器官”，从事各种劳动、吃饭、穿鞋、洗脚、握手等，都要通过手来完成。因此手特别容易沾染上许多病原微生物。美国的一项最新研究发现:每个人的双手平均携带1000万个细菌，甚至比电梯、抹布还要脏，被人们称为“细菌炸弹”的厨房抹布平均也不过几百万个细菌。

 我们洗手了吗？
也许你会觉得，随着生活条件的好转，越来越多的人都很关注个人卫生，每个人都知道饭前便后要洗手，已经不需要再强调洗手的重要性。但是全球卫生行为研究报告显示：在被调查的12个国家中，每天用肥皂洗手5次以上的人占54%，而中国只有25%。据国内的一项调查：只有67%的人能够坚持饭前便后洗手，40%的人回家后不洗手，在城市儿童中，有良好洗手习惯的不足30%。

洗手的作用
洗手是最易于实施并能有效预防感染的方法。
正确洗手能够减少手部病原体携带的数量，可以防止病原微生物从一个人传播到另一个人或者由一个人传播到整个社区。无论在家或工作场所，或者在医院和卫生保健机构，正确洗手是能防范许多类型的感染和疾病传播的最简单、最有效、最经济的方法。
1.对于感染性腹泻、菌痢、伤寒、霍乱等消化系统疾病
正确洗手，疾病发生风险降低42-47%
2.对于流感、肺炎、中耳炎、鼻窦炎、咽喉炎等呼吸系统疾病
正确洗手，疾病发生风险降低6-44%

什么时候要洗手？
要经常洗手，才能有效防止病原微生物的传播。以下关键时刻，要记得洗手：
市民在家中
外出回到家中
饭前便后
做饭前后
接触传染病人之后
伤口包扎处理前后
给婴儿换尿布之后
手阻挡咳嗽或喷嚏后
接触动物及其粪便后
处理垃圾之后
医务人员在医院
接触患者前
无菌操作前
接触患者体液后
接触患者后
接触患者周围环境后

怎样才能正确洗手？
除了要做到经常洗手，还要学会用正确的步骤和方法洗手。世界卫生组织建议：通常情况下应适用流动水和皂液洗手，洗干净一双手的时间大约需要40-60秒。使用皂液后，双手应仔细搓揉，搓揉时间不少于15秒，搓揉步骤包括：双手掌心搓揉、掌心搓手背、十指交叉搓揉、指背叠于掌心搓揉、握大拇指旋转搓揉、五指并拢于掌心搓揉。全程正确洗手的步骤见世界卫生组织图示：