“四时神药”-- 茯苓
茯苓是一种常用的中药,古人称之为“四时神药”,因为它不分四季,和其他药物配伍之后,不管寒、温、风、湿各种疾病,都能发挥其独特功效,能够治疗很多疾病。那么茯苓的功能主治有哪些?临床上有哪些品种?茯苓有哪些常用药膳?服用茯苓的注意事项有哪些?下面我们一起来了解一下。
茯苓的功能主治
茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于松科植物赤松或马尾松等树的根上。茯苓性平和,味甘淡。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。临床用于治疗水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。
1.可以利尿
茯苓利水渗湿,而且茯苓药效平和,一些水肿或排尿不畅的人可以服用茯苓,有很好的利尿效果,并且不会对脾胃造成伤害。
2.治疗脾虚泄泻
茯苓健脾和渗湿的功能显著,所以对脾虚引起的泄泻有治疗效果。茯苓常与白术、山药、党参等同用,可以补脾肺,治气虚疗效显著。
3.可以抗肿瘤
茯苓富含丰富的茯苓多糖,可以起到增强人体免疫力的作用。对肿瘤的生长也有抑制作用,临床上对鼻咽癌、胃癌、肝癌、皮肤癌等都有治疗效果。
4.可以养心安神
因为茯苓能够养心安神,对于心神不宁、心悸、失眠多梦等精神方面问题有很好的治疗作用,一些睡眠质量差的朋友可以试试茯苓,一般与人参、远志、酸枣仁等同用。
5.治疗咳嗽痰多
茯苓有很好的化痰止咳的功效,一般和半夏、陈皮同用,治疗效果会更明显。
临床应用中除了茯苓块还有茯苓皮、茯神,下面我们来了解一下这两种中药。
茯苓皮:茯苓外面有一层灰褐色的部分,专能行水,可以治疗水肿肤胀,也就是皮肤水肿。这一点,很符合中医取象比类的思维方式,正如《本草备要》所言“以皮行皮之义”。
茯神:即茯苓菌核中贯穿松根部分切成的小块,功擅宁心安神,适用于心神不安、心悸、失眠等证。
茯苓药膳有哪些
1、山药茯苓包子
山药茯苓包子出自中医古籍《儒门事亲》,其功效为健脾养胃,补肾涩精。对于肾虚不固,尿频,遗精,遗尿等症有益。
材料:山药粉100克,茯苓粉100克,面粉200克,白糖150克,熟芝麻、花生碎、橄榄油适量。
做法:将山药粉、茯苓粉放在大碗中,加水适量,浸泡成糊,然后隔水蒸半小时,加入适量的面粉和橄榄油、熟芝麻、花生碎,制成馅;剩下的面粉加水揉成面团,发酵,分成小面团,包上之前做好的茯苓山药馅,蒸熟即可。
2、茯苓赤豆薏米粥
材料:白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米100克。
做法:先将赤小豆浸泡几小时,与薏米共煮粥,赤豆煮烂后,加茯苓粉再煮成粥。
用法:加白糖少许,随意服食。
功效:具有利水渗湿、健脾补中、止泻等功效。
服用茯苓的注意事项:
1、茯苓适宜于一般人群,但肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。
2、糖尿病人最好少吃茯苓,因为茯苓的淀粉含量非常高。
3、服用茯苓应避免米醋,浓茶等物质,以及注意服用剂量,否则不仅仅影响药效,同时还会发生中毒过敏症状,比如腹痛,皮肤红肿,支气管哮喘发作等情况。