现代人酒席应酬颇多，特别是春节期间走亲访友，盛情难却之下，觥筹交错之间难免会多饮几杯，而多饮酒伤肝造成身体不适，中医称为“酒毒”。为了对付酒毒，缓解饮酒过度出现的症状，历代医家摸索出许多有效的中药，下面给大家介绍一下十种常见的解酒中药。

葛花性味甘、平，入脾、胃经，具有解酒醒脾之功效。取本品10～15克，水煎服，主要用于饮酒过度伤及胃气之头痛、头昏、烦渴、胸膈饱胀、呕吐酸水等。

枳椇子性平、味甘酸，入脾、肺二经，主治酒醉、烦热，口渴、呕吐、二便不利，有显著的利尿除酒毒作用，是一种解酒良药。现代医学研究表明，枳椇子含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等。枳椇子及其复方能显著降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇的清除，减轻乙醇对肝组织的损伤，避免酒精中毒导致各种代谢异常。所以民间有“千杯不醉枳椇子”的说法。

桑葚性味甘、寒，入心、肝、肾经。具有滋阴补血、生津润肠之功效。 捣汁饮可解酒中毒，取鲜桑葚150克，捣汁服用。

高良姜性味辛、热，入脾、胃经。具有温中止呕、散寒止痛之效。 治转筋、泻痢、反胃、解酒毒。治饮酒太过、身寒呕逆，取本品10～15克，水煎服。

乌梅性味酸、平，入肝、脾、肺、大肠经。具有敛肺、涩肠、生津、安蛔之功效。主要用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴、蛔厥腹痛等症。因其味酸能生津止渴，故可用于醉酒烦渴，取本品30克，水煎服即可。

因为菊花有疏风散热，平肝明目，清热解毒之功，所以能解酒醒醒酒。菊花解酒可以从《药鉴》说菊花解酒有可解醉汉昏迷，易醒。《名医别录》也有关菊花解酒之说除伏热肠擗，止渴，醒酒。《本草经疏》亦载苦参消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。这么多著作记载菊花可以解酒醒酒，那么菊花解酒醒酒该怎么做，最为简单的解酒方法是菊花冲水泡茶喝，菊花清凉下火，酒后饮用可以解酒醒酒，简单方便。

白茅根性味甘、寒，入肺、胃、膀胱经。具有凉血止血、清热利尿之功效。 主治肺热喘急、水肿、黄疸及酒中毒。醉酒时取本品15～30克，水煎服，可解酒毒，鲜品宜加倍用。

苦参性味苦寒，具清热燥湿、杀虫利尿之功，另有止渴醒酒之效。苦参10～15g煎汤饮服，有益醒酒。

中医还认为，肉豆蔻有温中下气、消食固肠、解酒的作用， 每次2～5克即可。

白扁豆能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒。”